Кулинария [Алексей Онегин] Секреты кулинарии, о которых вы не узнаете из книг. Тариф Полный (2024)

Бывалый
Команда форума
20 Фев 2019
32,018
1,809,336
113
Голосов: 0
#1
1730904591437-png.78602


Описание [Алексей Онегин] Секреты кулинарии, о которых вы не узнаете из книг. Тариф Полный (2024):



В программе онлайн-занятия:
  • простой пошаговый план, позволяющий готовить одновременно несколько блюд без стресса и упущения деталей;
  • два неочевидных действия, которые повара выполняют за 15 минут до начала готовки для сокращения времени приготовления и предотвращения неприятных ситуаций;
  • ингредиент, используемый большинством, но только 10 % делают это правильно, подвергая своё здоровье риску;
  • приём, не меняющий вкус блюда, но делающий его на 28 % вкуснее (согласно исследованию 2014 года), занимающий меньше минуты;
  • объяснение того, почему доступный продукт, которого избегают многие неопытные кулинары, улучшает не только вкус, но и текстуру блюда;
  • информация о том, что следует добавлять на сковороду во время жарки для получения аппетитной корочки и приятного вкуса без образования канцерогенов;
  • другие простые и эффективные методы, которые кажутся волшебством, но основаны на законах физики и кулинарии.
Есть вещи, о которых не пишут в рецептах, и их знает каждый студент первого курса кулинарного колледжа, даже если он не умеет готовить. Опыт здесь не имеет значения. Вы можете быть экспертом в приготовлении борща или котлет, но ошибиться в простой итальянской пасте или тайском супе, проведя на кухне три часа и выбросив продукты.
Цель занятия — показать, как немногое отделяет вас от того, чтобы начать готовить быстрее, увереннее, реже ошибаться и наслаждаться процессом. Осень — идеальное время для кулинарных экспериментов: сезон отпусков и поездок на дачу закончился, а вкусных продуктов ещё много. Секреты, которые вы узнаете, будут как нельзя кстати!
Каждый участник получит подарок, первый из которых будет доступен сразу после регистрации.
Стоимость полного тарифа включает:
  • доступ к прямой трансляции;
  • доступ к записи на шесть месяцев;
  • обратную связь от Алексея во время занятия и после его завершения.
Начало 24 октября в 19:30 по московскому времени.

Подробнее:
Для просмотра содержимого вам необходимо авторизоваться

Скачать курс [Алексей Онегин] Секреты кулинарии, о которых вы не узнаете из книг. Тариф Полный (2024):


Для просмотра содержимого вам необходимо авторизоваться