Описание [Appetissimo] Маасдам (2023):
Как сделать Маасдам в домашних условиях? Рецепт сыра Мааздам из коровьего или козьего молока.
Онлайн-курс сыроделия «Маасдам» включает 2 подробных видеоурока:
1. Секреты технологии Маасдама и идеальных глазков (18 минут).
2. Пошаговый рецепт Маасдама (15 минут).
К видео предоставляется подробная техкарта с pH-маркерами на каждом этапе.
Подробнее:
Скачать курс - [Appetissimo] Маасдам (2023):
Для просмотра содержимого вам необходимо авторизоваться
Последнее редактирование: