Разговор о том, что в нашем питании что-то не так, – очень деликатная тема. Никто не хочет, чтобы его осуждали за выбор еды, именно поэтому не имеют успеха многие инициативы, связанные со здоровым питанием. Сегодня питание оказывает влияние на болезни и смертность гораздо сильнее, чем курение и алкоголь. Часто мы едим нездоровую еду в спешке и с трудом понимаем, как питаться правильно, что следует ограничить, а чего нужно потреблять больше. Стремление к идеальному питанию, поиск чудо-ингредиента, экстремальные диеты – за всем этим мы забываем о простой и хорошей еде. Наша культура питания и традиции в значительной степени исчезли. Почему так происходит и какие перемены нас ждут – об этом новая книга-исследование Би Уилсон.
Возрастное ограничение: 16+
Дата выхода на ЛитРес: 09 июня 2020
Дата перевода: 2020
Дата написания: 2019
Длительность: 13 ч. 45 мин. 35 сек.
Переводчик: Мария Петренко
Чтец: Антон Ческидов
Издатель: ХлебСоль
Формат - MP3
Цена - 379 руб.