Автор: Джеймс Миллер
Название: Еда и эволюция. История Homo Sapiens в тарелке
Описание:
Мы едим по нескольку раз в день, мы изобретаем новые блюда и совершенствуем способы приготовления старых, мы изучаем кулинарное искусство и пробуем кухню других стран и континентов, но при этом даже не обращаем внимания на то, как тесно история еды связана...
Еда и эволюция. История Homo Sapiens в тарелке [Джеймс Миллер]
Название: Еда и эволюция. История Homo Sapiens в тарелке
Описание:
Мы едим по нескольку раз в день, мы изобретаем новые блюда и совершенствуем способы приготовления старых, мы изучаем кулинарное искусство и пробуем кухню других стран и континентов, но при этом даже не обращаем внимания на то, как тесно история еды связана...
Еда и эволюция. История Homo Sapiens в тарелке [Джеймс Миллер]