Описание [Екатерина Семибратова] [kiwihealthy] Альтернативные куличи + Полезные кексы (2025):
Я рада сообщить, что сборник «Альтернативные куличи» готов. Он получился ярким, праздничным и уютным. Я очень довольна результатом и, конечно же, вкусом.
Все рецепты в сборнике не содержат белого сахара и белой муки. Вместо неё я использую муку без глютена.
В сборник вошли 8 видео-рецептов куличей с текстовым описанием. Также в нём есть рецепты глазури.
Глазурь может быть зефирной (на меду или сиропе топинамбура/агавы), из сухого молока или урбеча.
Куличи можно покрыть шоколадом. В сборнике я даю рекомендации по выбору шоколада на меду.
Я посчитала калорийность каждого рецепта отдельно: с глазурью и без неё.
В рецептах я использую разные виды муки: из зелёной гречки, бурого риса, кукурузную и нутовую.
В сборнике я также дала рекомендации по используемым продуктам и оставила ссылки на некоторые артикулы.
В каких рецептах нет молочных продуктов? Во всех, кроме творожного кулича.
Глазурь из сухого молока также содержит молочные продукты.
Для сладости теста я использую сухофрукты и фрукты.
Для сладости в глазури я использую мёд, сироп агавы или топинамбура.
В рецепте глазури из урбеча ничего для сладости добавлять не нужно.
Эти рецепты можно использовать круглый год, готовя кексы.
Я сделала для вас отдельный сборник и видео-рецепты по приготовлению именно кексов.
Содержание «Альтернативные куличи»:
Маковый кулич
Морковный кулич
Шоколадный кулич
Кокосовый кулич
Творожные куличи
Шоколадно-морковные куличи с черносливом и грецкими орехами
Яблочный кулич с орехами и сухофруктами
Апельсиновые куличи + рецепт глазури из сухого молока
Глазурь зефирная
Бонус: рекомендации по выбору продуктов.
Отдельно оформленный сборник с кексами (те же рецепты куличей, но в виде кексов).
Содержание «Полезные кексы»:
Шоколадные кексы
Маковые кексы
Кокосовые кексы
Морковные кексы
Творожные кексы
Апельсиновые кексы
Яблочные кексы
Шоколадно-морковные кексы.
Подробнее:
Скачать курс [Екатерина Семибратова] [kiwihealthy] Альтернативные куличи + Полезные кексы (2025):
Для просмотра содержимого вам необходимо авторизоваться