Описание [Екатерина Завирюха] Сладкие игрушки + новогодний блок (2024):
За два часа вы освоите все рецепты и научитесь готовить различные сладости, такие как мишки, зайки, котики и другие, используя молды. Вы также узнаете рецепты птичьего молока и йогуртового мусса на шоколаде для молдов. Вам расскажут, как и когда украшать фигурки из птичьего молока, мусса и чизкейка, а также как их хранить и упаковывать.
На курсе вы познакомитесь с альтернативным вариантом вкусного подарка для ваших клиентов. Все рецепты подходят для молдов со зверушками и цветами.
Также вы изучите следующие уроки:
- цветы из чизкейка с хрустящим слоем;
- чизкейк-эскимо с начинкой;
- птичье молоко в тонком корпусе из шоколада;
- батончик «Клубника-карамель»;
- конфеты птичье молоко.
- как использовать обычный ручной миксер вместо профессионального для приготовления птичьего молока;
- курс подходит как для начинающих, так и для опытных мастеров;
- низкая себестоимость продуктов.
- новогодний блок, состоящий из трёх видеоуроков;
- мишку в сугробе, сделанного из птичьего молока на тёмном шоколаде, мягкого и нежного, с корпусом из белого бельгийского шоколада;
- бюджетный вариант к Новому году — букет «Рождество», включающий оформление, подачу, сборку и упаковку;
- десерт «Пуансетия» — шоколадный стаканчик с чизкейком «Апельсин-корица», а также способы получения красивого алого цвета для пуансетии.
Скачать курс [Екатерина Завирюха] Сладкие игрушки + новогодний блок (2024):
Для просмотра содержимого вам необходимо авторизоваться
