Кулинария [Елена Попова] [elenapo11] Онлайн мини-курс Ярусные торты (2025)

Бывалый
Команда форума
20 Фев 2019
32,914
2,036,143
113
Голосов: 0
#1
[Елена Попова] [elenapo11] Онлайн мини-курс Ярусные торты (2025)


Описание [Елена Попова] [elenapo11] Онлайн мини-курс Ярусные торты (2025):




Представляем вашему вниманию новый курс, посвящённый работе с итальянской меренгой и оформлению тортов. В рамках курса мы рассмотрим пять различных дизайнов.

Тема этого месяца — «Многоярусные торты».

В программе курса:

Сборка трёхъярусного торта.
Укрепление ярусов.
Обтяжка трёхъярусного торта.
Велюр.
Блестящий велюр.
Боковое покрытие торта.
Окрашивание крема в нежные тона для создания цветов.

В качестве цветов мы будем использовать:

розы;
пионы;
гортензии;
гипсофилы;
белые ягоды;
зелень для свадебных композиций.

Композиции будут включать:

вертикальную и горизонтальную отсадку цветов и боковое крепление на торте;
вертикальное крепление каскада пионов;
гортензию по ярусам торта «быстрым методом».

Также мы будем использовать объёмные элементы декора:

объёмный цветок — техника и вертикальное крепление на торте;
вертикальный рюш;
покрытие «жемчуг»;
объёмный рюш;
3D-торт «Роза».

Подробнее:


Для просмотра содержимого вам необходимо авторизоваться

Скачать курс [Елена Попова] [elenapo11] Онлайн мини-курс Ярусные торты (2025):


Для просмотра содержимого вам необходимо авторизоваться