Что вас ждет:
1 Покрытие ганаш
2 Чем это покрытие лучше чиза, и как избежать трещин!
3 Самые распространённые рецепты ганашей
4 Их плюсы и минусы
5 Все секреты идеального выравнивания
6 Покрытие мастика
7 Все правила обтяжки торта
8 Идеальные швы
9 Чем и как необходимо обработать торт перед мастикой
Автор и ведущий мастер-класса
ЮЛИЯ ПРИПУТНЕВА
Самый популярный кондитер своего города
Шеф-наставник многих начинающих кондитеров и кондитеров-профессионалов
Обучаю мастеров и учусь сама...
1 Покрытие ганаш
2 Чем это покрытие лучше чиза, и как избежать трещин!
3 Самые распространённые рецепты ганашей
4 Их плюсы и минусы
5 Все секреты идеального выравнивания
6 Покрытие мастика
7 Все правила обтяжки торта
8 Идеальные швы
9 Чем и как необходимо обработать торт перед мастикой
Автор и ведущий мастер-класса
ЮЛИЯ ПРИПУТНЕВА
Самый популярный кондитер своего города
Шеф-наставник многих начинающих кондитеров и кондитеров-профессионалов
Обучаю мастеров и учусь сама...
Вам необходимо зарегистрироваться для просмотра ссылок