Описание [Инфоурок] Изготовление саговой крупки - технологии, требования и правила (2024):
В рамках программы студенты изучают технологии и методы производства саговой крупы. На занятиях они анализируют методы производства саговой крупы, параметры технологического режима обработки саговой крупы, процесс обработки сырого сагового сырья с использованием острого пара в периодически и непрерывно действующих устройствах, а также принцип функционирования используемого оборудования.
Цель состоит в том, чтобы улучшить профессиональные знания и навыки студентов в области технологий производства саговой крупы.
Задачи включают:
- Изучение технологий производства саговой крупы.
- Анализ параметров технологического режима обработки саговой крупы.
- Анализ принципа работы используемого оборудования.
- Изучение требований к качеству саговой крупы.
- Анализ правил отбора проб
Скачать курс [Инфоурок] Изготовление саговой крупки - технологии, требования и правила (2024):
Для просмотра содержимого вам необходимо авторизоваться