Голосов: 0
#1
Описание [Инна Питерова] Зефирио (2024):
С помощью этой технологии вы сможете:
- Создавать современный декор быстро и экономично — текстуры бетона и мрамора, воланы, кружево, 3D-моделирование. Покрытие идеально подходит для рисования и тонирования.
- Сэкономить деньги. Сократите использование ганаша и крем-чиза, полностью замените мастику и шоколад. Декор и покрытие 4-ярусного торта обойдутся в 200 рублей вместо 2000 рублей.
- Сэкономить время. Всего за 20 минут вы сможете отмерить ингредиенты, приготовить массу и сделать декор.
- Начать смело творить и экспериментировать. Работайте с текстурой, цветом, формой и вкусами. Покрытие велюром и гляссажем позволит вам создавать зефирные букеты и десерты для кэнди-баров.
- Уменьшить вес декора. Больше не нужно беспокоиться об устойчивости конструкций, так как вес покрытия значительно легче. Шары, фигурки и объемный декор теперь легче.
- Создавать любой вкус. От классической малины до экзотической маракуйи — декор станет не только красивым, но и вкусным, добавляя преимущество вашим тортам.
- Простота в приготовлении. Не требует усилий и специальных навыков, подходит даже новичкам.
- Натуральность. Гипоаллергенный состав из 3 ингредиентов, доступных в любом магазине.
- Возможность замораживания. Хранится в холодильнике до 7 дней, в морозилке до 30 дней.
- Полноценное покрытие. Подходит для использования поверх кремчиза, ганаша, БМК, а также под велюр и гляссаж.
- Устойчивость к жаре и влаге. Выдерживает температуру до +40 градусов и более, не течет и не разваливается.
- Новые возможности. Применяется для создания зефирных букетов и десертов для кэнди-баров.
- Изготавливать легкий по весу и способу приготовления декор.
- Создавать покрытия любого размера и фактуры.
- Самостоятельно изготавливать силиконовые 3D-молды.
- Рецептуры. Получите подробное описание рецептов приготовления Зефирио, а также полезные советы и лайфхаки.
- Декор и покрытие тортов. Узнаете, как правильно заполнить форму и сделать красивое покрытие десертов.
- Производство силиконовых молдов. Научитесь изготавливать формы под свои запросы.
- Текстуры на основе Зефирио
- Использование Зефирио в новогоднем декоре
- Зефирио в пасхальном декоре
- Записи онлайн-эфиров с участниками курса
- Видео с ответами на часто задаваемые вопросы
Для просмотра содержимого вам необходимо авторизоваться
Скачать курс [Инна Питерова] Зефирио (2024):
Для просмотра содержимого вам необходимо авторизоваться