Описание [Ирина Таро] Летний итальянский чат (2024):
Летний кулинарный чат на тему «Кухня Италии».
С 1 июня по 15–20 июля мы будем обсуждать рецепты и готовить блюда итальянской кухни. Светлана поделится фотографиями и видео из своего путешествия по Италии. Мы поиграем в кулинарные фанты и обсудим книги и фильмы об Италии.
В течение двух недель мы приготовим:
- брускетты с клубнично-томатным тартаром;
- три вида панцанеллы (классическую, с анчоусами и с сёмгой);
- овощи аль денте;
- цукини или кабачки с мятой, маринованные в масле;
- запечённые помидоры для брускетт, пасты и гарнира;
- капонату по-лигурийски;
- пасту с гороховым песто и мятой;
- белую рыбу, запечённую с помидорами, оливками и каперсами;
- рисовый пирог-запеканку на тему неаполитанского;
- кролика по-лигурийски;
- нежный пирог из рикотты и вишни;
- персиковый пирог;
- клубничный тирамису;
- тирамису с манго;
- фисташковый тирамису в виде пирожных;
- летний коктейль с персиками, малиной и просекко;
- шприц «Апероль».
Подробнее:
Скачать курс [Ирина Таро] Летний итальянский чат (2024):
Для просмотра содержимого вам необходимо авторизоваться