Кулинария [Jennysmile83] [Евгения Смирнова] Мой первый хлеб на закваске (2025)

[SliwKa]

Описание [Jennysmile83] [Евгения Смирнова] Мой первый хлеб на закваске (2025):

Здравствуйте, друзья! Если вы хотите освоить искусство выпечки хлеба на закваске, я приглашаю вас на свой курс под названием «Мой первый хлеб на закваске».

В рамках этого курса вы научитесь готовить три различных вида хлеба:

1. Зерновой хлеб «4 семечки». Процесс замеса будет осуществляться с использованием тестомеса.
2. Пшеничный хлеб с добавлением оливок. Здесь замес будет производиться вручную.
3. Базовый пшеничный хлеб «Тартин», приготовленный из теста повышенной влажности. Для замеса будет использоваться тестомес, а затем и ручной метод.

Курс представлен в формате видеоуроков, где я подробно объясняю каждый этап приготовления хлеба, начиная с замеса опары и заканчивая выпечкой. Вы узнаете, как правильно замешивать тесто в тестомесе и вручную, а также научитесь рассчитывать температуру воды и пользоваться специальным стаканчиком для контроля температуры.

Все рецепты доступны в текстовом формате на курсе, сопровождаемые подробными техническими картами.

Для удобства участников я создала чат, где вы можете задавать любые вопросы и получать на них ответы.

Доступ к курсу предоставляется бессрочно. Если вы заинтересованы, оставьте комментарий «Мой первый хлеб», и я свяжусь с вами в личных сообщениях, чтобы предоставить всю необходимую информацию об оплате курса.

Буду рада видеть вас среди участников!

Также напоминаю, что у меня есть бесплатный мастер-класс по выведению закваски за 7 дней.

Подробнее:

Скачать курс [Jennysmile83] [Евгения Смирнова] Мой первый хлеб на закваске (2025):