Кулинария [Катя Янг] Полезные заготовки - вкусотерапия от Кати Янг (2024)

[RoBot]

Описание [Катя Янг] Полезные заготовки - вкусотерапия от Кати Янг (2024):

Мы разработали для вас рецепты, которые не только принесут пользу вашему здоровью, но и станут отправной точкой для ваших кулинарных экспериментов.
Вот некоторые из наших блюд:

1. Грибная соль.
2. Овощная база для супа.
3. Заготовка из ягод для соусов, лимонадов и горячих напитков.
4. Кимчи из капусты с яблоками и кабачком.
5. Мочёные яблоки с фенхелем.
6. Утиная тушёнка с коньяком и яванским перцем.
7. Конфи из чеснока.
8. Песто из бланшированной зелени.
9. Тапенада из маслин с абрикосами.
10. Вяленые томаты и фрукты.

Эти заготовки позволяют сохранить ценные свойства сезонных продуктов и даже усилить их пользу благодаря процессу ферментации.
Помимо рецептов, в нашем гайде вы найдёте:

• Рекомендации по использованию блюд.
• Список противовоспалительных специй.
• Информацию об особенностях ферментации.

Наши рецепты разработаны на основе принципов кулинарной медицины и учитывают профилактику воспалительных процессов, состояние инсулинорезистентности и других хронических заболеваний. Они помогают снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и контролировать уровень сахара в крови.
Благодаря точно выверенным составам, витамины, минералы и антиоксиданты, необходимые для поддержания иммунитета, общего здоровья и психологического комфорта, сохраняются в готовых блюдах.
Используя наши заготовки, вы можете экспериментировать с ингредиентами и создавать уникальные вкусы, которые улучшат ваше самочувствие и порадуют вас и ваших близких.

Подробнее:

Скачать курс [Катя Янг] Полезные заготовки - вкусотерапия от Кати Янг (2024):