онлайн МК по приготовлению нового авторского муссового торта "Брусника-бубльгум-грецкий орех".
Это будет не просто видео рецепт, а конференция:
в режиме реального времени, показывая весь технологический процесс,
я буду параллельно объяснять тонкости и нюансы,
понимание которых поможет достичь совершенства в кондитерском деле и избежать множества ошибок.
Помимо рецептурника вы получите реальные знания по химии процессов и ответы на ваши вопросы
Ну и не обойдётся без зеркальной глазури и леопарда