Скоро [Лепка] Пористый хлеб [manufruktura]

Moderator
Команда форума
29 Мар 2020
295,224
1,440,735
113
#1


Хлеб который можно нарезать и он будет внутри как настоящий.

В курсе три урока:
  1. Белый воздушный хлеб с большими порами. Круглый белый хлеб и багет.
  2. Ржаной хлеб. Серый круглый хлеб с мукой с меньшими порами, хлеб с посыпкой, булочки с отрубями, серый багет с ржаной мукой.
  3. Формовой хлеб. Прямоугольный белый хлеб из форм, и маленький черный Бородинский хлеб с отрубями
В курсе даны точные пропорции для получения белого воздушного...

[Лепка] Пористый хлеб [manufruktura]

Скачать:
Для просмотра содержимого вам необходимо авторизоваться