Описание [Lumos] Еда в Средневековье (2024):
Мы представляем Средние века как эпоху голода. Неудивительно, ведь кулинарные книги того времени почти не дошли до нас, в отличие от Древнего Рима. Тем не менее, люди Средневековья что-то ели и пили. Их пища и напитки значительно отличались от наших: не было ни картофеля, ни помидоров, ни шоколада. Даже знакомые нам продукты выглядели иначе.
На мастер-классе мы поговорим о том, что общего было в питании крестьянина и короля, и узнаем, как готовились самые популярные блюда Средневековья. Мы ответим на вопросы:
- Почему люди избегали пить воду?
- Как питался обычный крестьянин?
- Какие блюда подавались на роскошных пирах средневековых королей?
- Зачем вино смешивали с мёдом и специями?
- Как в средневековых городах появился фаст-фуд?
Подробнее:
Скачать курс [Lumos] Еда в Средневековье (2024):
Для просмотра содержимого вам необходимо авторизоваться
