Описание [Мария Золина] Мир на вашей кухне: искусство адаптации разных кулинарных культур (2024):
Откройте для себя тайны кулинарии различных мировых кухонь вместе с Марией Золиной! Вы научитесь создавать блюда с французским шармом, готовить итальянскую пасту и ризотто «аль денте», использовать специи, как в Испании, и воспроизводить минимализм греческого стола.
Программа курса:
- Знакомство с кухнями мира: Франция, Италия, Испания, Норвегия, Греция, паназиатская кухня и славянские традиции.
- Преимущества и особенности каждой кухни.
- Французская кухня: искусство вкуса и соусов.
- Итальянская кухня: сезонность и «аль денте».
- Испанская кухня: контрасты вкусов и специи.
- Норвежская кухня: природа и сохранение.
- Греческая кухня: минимализм и семейные ужины.
- Паназиатская кухня: баланс свежести и обжарка в воке.
- Славянские традиции: гостеприимство и сезонные блюда.
- Смешение культур на кухне.
Автор: Мария Золина
Формат: видео
Дата: ноябрь 2024 года.
Подробнее:
Скачать курс [Мария Золина] Мир на вашей кухне: искусство адаптации разных кулинарных культур (2024):
Для просмотра содержимого вам необходимо авторизоваться