Скоро [Наталья Волконская] Муссовый торт "Доминикана"

[SliwKa]

Автор: Наталья Волконская
Название: Муссовый торт "Доминикана"

Описание:

«Доминикана» - муссовый торт без глазури, в составе которого миндальный бисквит, хрустящий слой с криспи манго, креме лайм с кусочками папайи, компоте манго, маракуйя, мусс манго/Ваниль.

Видеоурок + технологическая карта

volkonskayadessert.ru/dominikana...

[Кондитерка] Муссовый торт "Доминикана" (Наталья Волконская)