Скоро Немецкие колбаски. Домашние рецепты вкусной и сытной еды [Карстен Боте]

Moderator
Команда форума
29 Мар 2020
291,748
1,379,491
113
#1
Немецкие колбаски. Домашние рецепты вкусной и сытной еды [Карстен Боте]

Шипящие на гриле чевапчичи, нежные нюрнбергские колбаски, ароматная салями из дичи, пикантные испанские чоризо… Эта книга для тех, кто хочет овладеть высоким искусством изготовления домашних колбас, а также котлет и других блюд из мясного фарша. В книге подробно описывается необходимое оборудование, сырье и рецептура для изготовления многих видов колбасных изделий — для...




Скачать:
Для просмотра содержимого вам необходимо авторизоваться