Описание [Ольга Данчук, Елена Воронцова] [Ленивый кулинар] Кулинарное путешествие. Изучая Азию (2024):
Совсем скоро мы отправляемся в самое вкусное путешествие по кухням стран Азии! Вас ждут новые знакомства, яркие впечатления и гастрономические открытия! И всё это, не отходя от экрана телефона или компьютера.
Мы надеемся видеть вас среди наших попутчиков в этом вкусном путешествии. Отправляемся уже в конце июля!
Программа:
- Собираемся в дорогу.
- Вводная информация. Общее знакомство с особенностями кухонь стран Азии. Рекомендации по приготовлению базы для многих рецептов, а именно ленивого куриного бульона и, конечно, риса.
- Остановка 1. Китай. Знакомство с китайской кухней и её особенностями.
- Хойсин. Традиционный соус в ленивом исполнении.
- Соус, который каждое блюдо сделает китайским.
- Готовим вытяжную лапшу легко и просто.
- Кисло-острый суп сычуаньской кухни.
- «Тофу от рябой старушки». Блюдо с занятной историей.
- Дим самы. Ленивая версия.
- Курочка Гунбао. Новый хит на вашей кухне.
- Утка по-китайски. Тот самый вкус за 40 минут.
- Остановка 2. Япония. Знакомство с японской кухней и её особенностями.
- Тот самый ледяной кляр. Темпура.
- Самый знаменитый японский соус в ленивом исполнении.
- Рамен на двух бульонах и со свининой тясю. Рецепт в рецепте.
- Гедза. Как пельмешки, но совсем другие. Готовятся ещё проще.
- «Всё, что ты хочешь», — готовим окономияки с «танцующим» тунцом.
- Король соусов — Гомодари.
- Свинина Тонкацу и одноимённый соус.
- Быстрее, удобнее, вкуснее, чем привычные роллы. Готовим онигири.
- Остановка 3. Корея. Знакомство с корейской кухней и её особенностями.
- Острая паста для настоящих ценителей огненного вкуса.
- Токпоки. Готовим в домашних условиях без лишних хлопот.
- Впечатляемся вкусовой палитрой вместе с холодной версией супа кукси.
- Удивляемся разнообразию ингредиентов и их идеальному сочетанию друг с другом. Готовим пибимпаб.
- Пульгоги. Ещё круче шашлыка! Вкуснейшая говядина быстро и лениво.
- Паровые пирожки для нескучных путешествий.
- Та самая капуста.
- Ленивая версия той самой капусты.
- Ресторанный рамён за несколько минут.
Скачать курс [Ольга Данчук, Елена Воронцова] [Ленивый кулинар] Кулинарное путешествие. Изучая Азию (2024):
Для просмотра содержимого вам необходимо авторизоваться
