Описание [Ольга Шмукста] Меренговые и бисквитные рулеты. Клубника в шоколаде (2025):
### Содержание:
#### Блок «Меренговые рулеты»
1. **16 вкусов меренговых рулетов:**
- 7 вкусов на авторском креме на основе «Шантильи».
- 8 вкусов со сливочным кремом.
- ПП-рулет.
- Десерт «Павлова».
- Торт «Эстерхази».
- Меренговый торт.
2. **Уроки по стильному декорированию рулетов.**
#### Блок «Бисквитные рулеты»
1. **6 вкусов.**
2. **2 вида бисквита.**
3. **2 вида сборки:** стандартный и мини-рулет.
#### Блок «Клубника в шоколаде»
1. **Выбор и подготовка клубники (фруктов).**
2. **Работа с шоколадом.**
3. **Покрытие ягод и фруктов шоколадом. Декор.**
4. **Создание и упаковка готовых изделий:**
- Наборы из клубники в шоколаде.
- Букеты из клубники. Сборка подбукетниц и шляпных коробок.
- Торт из клубники в шоколаде.
- Фрукты в шоколаде.
- Ягоды в шоколаде.
- Финики в шоколаде.
- Дубайский стаканчик с клубникой.
#### Дополнительные уроки
- **ИНТЕНСИВ ПО ПРОДАЖАМ С НАТАЛЬЕЙ ГОНЧАРОВОЙ.**
- **УРОКИ ПО УПАКОВКЕ.**
#### Дополнительные материалы:
- **Списки инструментов, ингредиентов.**
- **Списки интернет-магазинов со скидками.**
- **Обучающие материалы.**
- **Таблица себестоимости на все десерты.**
Подробнее:
Скачать курс [Ольга Шмукста] Меренговые и бисквитные рулеты. Клубника в шоколаде (2025):
Для просмотра содержимого вам необходимо авторизоваться
