Итак, большинство проголосовало за
Жутко оранжевый тыквенно-облепиховый курс зельеварения
В нем собрано 7 рецептов заготовок из тыквы, 7 из облепихи, а так же рецепты из сезонных историй.
Итого получается
14 рецептов заготовок + 7 рецептов для вкусных обедов, и ужинов
А так же таблица сочетаний для тыквы и облепихи и готовые формулы сочетаний для тыквы и облепихи
Место проведения - как всегда фейсбук.
Стоимость полного курса 2000руб
Стоимость курса, в который входят только заготовки 1500руб
❗️если у вас есть другие курсы зельеварения и какие-то рецепты из них пересекаются с рецептами этого курса, то стоимость я пересчитываю индивидуально
❗️Все подробности об оплате и тд, напишу в директ по запросу.
"Жутко оранжевый" курс
Тыква и ее особенности
С какими фруктами-пряностями и тд сочетается тыква
Формулы сочетаний для Тыквы
Заметки о Chutney /Чатни
Облепиха и ее особенности
С какими пряностями и травами она сочетается
Формулы сочетаний для Облепихи
Что такое курд?
Схема желе из Облепихи
Рецепт маринада от Мартина Нордина
Облепиховый жмых и куда его можно применить
Рецепты
1 Пряное тыквенное варенье /из курса Турецкая кладовая
2 Тыквенное чатни /из курса Пряности и чатни
3 Тыквенное конфи с маком и вишней* /из курса Октябрь, Джем и сыр/
4 Тыквенный горчично-розмариновый соус /из курса Осенний сад, осенняя кладовая
5 Тыква в пряном маринаде /из курса Осенний сад, Осенняя кладовая
6 Тыквенное "масло" /из курса Осенний сад
7 Тыквенное варенье с корицей и бурбонским перцем /
8 Облепиховый курд / из курса Октябрь
9 Облепиховое желе - 2 способа /из курса Осенние ягоды, Целительные джемы/
10 Облепиха в маринаде - 3 варианта./ из курса Осенние ягоды, Осенняя кладовая
11 Сельдь маринованная с облепихой /Рождественская корзина,
12 Облепиховое чатни - новое
13 Облепиховый уксус - новое
14 Облепиховый кордиал - новое
Для уютных дней и вечеров:
1 Тыква с клюквой и козьим сыром
2 Тыквенный суп-пюре с соусом из помидоров, меда и базилика
3 Тыквенный суп с шампиньонами и шалфеем.
4 Кисло-сладкое рагу с тыквой и чечевицей
5 Тыквенное Латте
6 Салат из кольраби, яблок и облепихи
7 Морковно-кокосовый суп с облепихой
Жутко оранжевый тыквенно-облепиховый курс зельеварения
В нем собрано 7 рецептов заготовок из тыквы, 7 из облепихи, а так же рецепты из сезонных историй.
Итого получается
14 рецептов заготовок + 7 рецептов для вкусных обедов, и ужинов
А так же таблица сочетаний для тыквы и облепихи и готовые формулы сочетаний для тыквы и облепихи
Место проведения - как всегда фейсбук.
Стоимость полного курса 2000руб
Стоимость курса, в который входят только заготовки 1500руб
❗️если у вас есть другие курсы зельеварения и какие-то рецепты из них пересекаются с рецептами этого курса, то стоимость я пересчитываю индивидуально
❗️Все подробности об оплате и тд, напишу в директ по запросу.
"Жутко оранжевый" курс
Тыква и ее особенности
С какими фруктами-пряностями и тд сочетается тыква
Формулы сочетаний для Тыквы
Заметки о Chutney /Чатни
Облепиха и ее особенности
С какими пряностями и травами она сочетается
Формулы сочетаний для Облепихи
Что такое курд?
Схема желе из Облепихи
Рецепт маринада от Мартина Нордина
Облепиховый жмых и куда его можно применить
Рецепты
1 Пряное тыквенное варенье /из курса Турецкая кладовая
2 Тыквенное чатни /из курса Пряности и чатни
3 Тыквенное конфи с маком и вишней* /из курса Октябрь, Джем и сыр/
4 Тыквенный горчично-розмариновый соус /из курса Осенний сад, осенняя кладовая
5 Тыква в пряном маринаде /из курса Осенний сад, Осенняя кладовая
6 Тыквенное "масло" /из курса Осенний сад
7 Тыквенное варенье с корицей и бурбонским перцем /
8 Облепиховый курд / из курса Октябрь
9 Облепиховое желе - 2 способа /из курса Осенние ягоды, Целительные джемы/
10 Облепиха в маринаде - 3 варианта./ из курса Осенние ягоды, Осенняя кладовая
11 Сельдь маринованная с облепихой /Рождественская корзина,
12 Облепиховое чатни - новое
13 Облепиховый уксус - новое
14 Облепиховый кордиал - новое
Для уютных дней и вечеров:
1 Тыква с клюквой и козьим сыром
2 Тыквенный суп-пюре с соусом из помидоров, меда и базилика
3 Тыквенный суп с шампиньонами и шалфеем.
4 Кисло-сладкое рагу с тыквой и чечевицей
5 Тыквенное Латте
6 Салат из кольраби, яблок и облепихи
7 Морковно-кокосовый суп с облепихой