Скоро По косточкам. Разделываем пищевую индустрию на части [Джоанна Блайтмэн]

Moderator
Команда форума
29 Мар 2020
294,792
1,433,188
113
#1


  • О товаре
    «Цель — добиться, чтобы потребитель каждый раз ощущал один и тот же вкус», — утверждают пищевые технологи. Но как этого добиться? Ведь с домашней едой так не получится никогда. Поэтому пищевая индустрия придумала массу средств: от простых уловок до сложных современных технологий. Однако и те, и другие для покупателя остаются загадкой. Мы и в самом деле понятия не имеем, что производители еды скрывают за словами вроде...



Для просмотра содержимого вам необходимо авторизоваться