Кулинария [Пракукинг] [Pracooking] Правильный бутерброд (2023)

Бывалый
Команда форума
20 Фев 2019
32,010
1,806,062
113
Голосов: 0
#1
1675671675011-png.55970


Описание [Пракукинг] [Pracooking] Правильный бутерброд (2023):



Теоретическая часть — как приготовить идеальный бутерброд из чего угодно.
Рецепты

  1. Сэндвич с остатками запечённого чего угодно
  2. Клаб-сэндвич
  3. Панини с ветчиной
  4. Круассан со слабосолёной рыбой и скрэмблом
  5. Сэндвич-ролл «Цезарь»
  6. Бутерброд с маринованным яблоком и селёдкой
  7. Пита с рваной свининой, маринованными огурцами и помидорами
  8. Сэндвич с тунцом, каперсами и айоли с пармезаном
  9. Горячий бутерброд с беконом, карамелизованным луком и сыром
  10. Лобстер-ролл с крабом

    Добавки
  • Вяленые помидоры
  • Джем из черри
  • Вяленые сливы
  • Запечённый сладкий перец
  • Луковый конфитюр
  • Маринованные огурчики
  • Запечённый в стиле конфи чеснок
  • Маринованный жемчужный лук
  • Начинка из грибов с соевым соусом, чесноком и лимонной рикоттой
Соусы
  • Яблочно-горчичный
  • Айоли
  • Дзадзики
  • «Цезарь»
  • Тапенада
  • Майонез
  • Ранч
  • «1000 островов»
  • Огуречный релиш
  • Чатни с грушей
  • Яблочная мостарда
Плюс: 10 идей вариаций бутербродов.


Подробнее:
Для просмотра содержимого вам необходимо авторизоваться

Скачать курс - [Пракукинг] [Pracooking] Правильный бутерброд (2023):


Для просмотра содержимого вам необходимо авторизоваться