Рецепты столиц мира. 75 европейских хитов, которые стоит попробовать [Доннен Клементин]
75 европейских хитов, которые вы обязаны попробовать. Берлин, Вена, Лондон, Амстердам, Прага, Рим... Отправляясь в короткое путешествие, мы хотим многое успеть - увидеть, почувствовать, попробовать. Новые впечатления, неожиданные краски, необычные вкусы дают нам ощущение полноты жизни. В этой книге мы собрали для вас знаменитые рецепты 25 европейских столиц. Наслаждайтесь видами, пробуйте на вкус, вдыхайте аромат. Счастливых кулинарных путешествий!
Автор Доннен К.
Обложка твердая
Языки русский
Вид бумаги офсетная
Возрастные ограничения 12+
Иллюстратор коллектив иллюстраторов
Жанры/тематика Кулинария
Вес товара с упаковкой (г) 1322 г
Высота предмета 25.5 см
Количество страниц 224 шт.
Ширина предмета 21.7 см
Год выпуска 2014
Спойлер: Содержание
Амстердам
Гороховый суп с салом
Картофельная запеканка с сыром гауда
Вишневый пирог
Афины
Салат с жареными кальмарами
Мясо ягненка с овощами в пергаменте
Пирог с молочным.кремом и лимоном
Берлин
Белицкая спаржа
Сэсиски с соусом карри
Десерт из ягод
Брюссель
Крокеты из серых креветок
Будапешт
Блинчики с мясом
Суп-гуляш
Рулет с маком
Бухарест
Салат из маринованных овощей
Голубцы
Пирог с творогом
Варшава
Вареники с творогом и картофелем
Рагу с кислой капустой
Творожный пирог с яблочным соусом
Вена
Чесночный суп
Венский шницель
Торт "Захер"
Дублин
Запеченный картофель с колбасками
Рыбный пирог
Кекс на пиве "Гиннесс"
Загреб
Рулет с творогом
Сарма
Пасхальный пирог
Киев
Украинский борщ
Деруны
Вареники с вишней
Копенгаген
Тефтели
Тосты с сельдью
Яблоки со взбитыми сливками
Лиссабон
Жареные кальмары с лимоном и петрушкой
Треска с картофелем
Слоеные пирожные с ванильным кремом
Лондон
Яйца по-шотландски
Пастуший пирог
Сконы с клубничным джемом.
Мадрид
Тапас - закуски ассорти
Яичница по-деревенски
Горячий шоколад и чуррос
Москва
Окрошка
Котлеты из щуки
Варенье из крыжовника
Никосия
Рыба во фритюре с чесночным соусом
Жаркое из свинины с пряностями
Пирожки с тыквой
Париж
Луковый суп
Телятина "Маренго"
Миндальное печенье макарон смаком
Прага
Картофельный суп с белыми грибами
Жаркое из свинины с кнедликами
Блинчики с ягодами и взбитыми сливками
Рейкьявик
Тосты с плавленым сыром и сельдью
Рыбная запеканка
Творог с ягодами и черным хлебом
Рим
Артишоки с чесноком
Рулет из телятины с полентой
Пирог с рикоттой и шоколадной крошкой
София
Шопский салат
Каварма из курицы
Пирожки с тыквой и болгарским йогуртом
Стамбул
Пирог с сыром
Гювеч - рагу из ягненка
Рахат-лукум
Стокгольм
Маринованный лосось
Северная сельдь
Булочки с корицей
Тбилиси
Лобио
Чанахи
Гозинаки
Приложение
Адреса магазинов, которые пригодятся в
поездке
Алфавитный указатель ингредиентов
Благодарности
75 европейских хитов, которые вы обязаны попробовать. Берлин, Вена, Лондон, Амстердам, Прага, Рим... Отправляясь в короткое путешествие, мы хотим многое успеть - увидеть, почувствовать, попробовать. Новые впечатления, неожиданные краски, необычные вкусы дают нам ощущение полноты жизни. В этой книге мы собрали для вас знаменитые рецепты 25 европейских столиц. Наслаждайтесь видами, пробуйте на вкус, вдыхайте аромат. Счастливых кулинарных путешествий!
Автор Доннен К.
Обложка твердая
Языки русский
Вид бумаги офсетная
Возрастные ограничения 12+
Иллюстратор коллектив иллюстраторов
Жанры/тематика Кулинария
Вес товара с упаковкой (г) 1322 г
Высота предмета 25.5 см
Количество страниц 224 шт.
Ширина предмета 21.7 см
Год выпуска 2014
Спойлер: Содержание
Амстердам
Гороховый суп с салом
Картофельная запеканка с сыром гауда
Вишневый пирог
Афины
Салат с жареными кальмарами
Мясо ягненка с овощами в пергаменте
Пирог с молочным.кремом и лимоном
Берлин
Белицкая спаржа
Сэсиски с соусом карри
Десерт из ягод
Брюссель
Крокеты из серых креветок
Будапешт
Блинчики с мясом
Суп-гуляш
Рулет с маком
Бухарест
Салат из маринованных овощей
Голубцы
Пирог с творогом
Варшава
Вареники с творогом и картофелем
Рагу с кислой капустой
Творожный пирог с яблочным соусом
Вена
Чесночный суп
Венский шницель
Торт "Захер"
Дублин
Запеченный картофель с колбасками
Рыбный пирог
Кекс на пиве "Гиннесс"
Загреб
Рулет с творогом
Сарма
Пасхальный пирог
Киев
Украинский борщ
Деруны
Вареники с вишней
Копенгаген
Тефтели
Тосты с сельдью
Яблоки со взбитыми сливками
Лиссабон
Жареные кальмары с лимоном и петрушкой
Треска с картофелем
Слоеные пирожные с ванильным кремом
Лондон
Яйца по-шотландски
Пастуший пирог
Сконы с клубничным джемом.
Мадрид
Тапас - закуски ассорти
Яичница по-деревенски
Горячий шоколад и чуррос
Москва
Окрошка
Котлеты из щуки
Варенье из крыжовника
Никосия
Рыба во фритюре с чесночным соусом
Жаркое из свинины с пряностями
Пирожки с тыквой
Париж
Луковый суп
Телятина "Маренго"
Миндальное печенье макарон смаком
Прага
Картофельный суп с белыми грибами
Жаркое из свинины с кнедликами
Блинчики с ягодами и взбитыми сливками
Рейкьявик
Тосты с плавленым сыром и сельдью
Рыбная запеканка
Творог с ягодами и черным хлебом
Рим
Артишоки с чесноком
Рулет из телятины с полентой
Пирог с рикоттой и шоколадной крошкой
София
Шопский салат
Каварма из курицы
Пирожки с тыквой и болгарским йогуртом
Стамбул
Пирог с сыром
Гювеч - рагу из ягненка
Рахат-лукум
Стокгольм
Маринованный лосось
Северная сельдь
Булочки с корицей
Тбилиси
Лобио
Чанахи
Гозинаки
Приложение
Адреса магазинов, которые пригодятся в
поездке
Алфавитный указатель ингредиентов
Благодарности