Скоро Руководство бармена. История, техники, рецепты [Габриэлла Байгера, Умберто Каселли]

Moderator
Команда форума
29 Мар 2020
291,039
1,369,789
113
#1


Все секреты великих барменов для приготовления идеальных коктейлей!

«Руководство бармена» — настольная книга для барменов и тех, кто хочет узнать всё об искусстве смешивания напитков, с множеством советов от величайших героев мировой барменской сцены. Техники, инструменты, ингредиенты, термины из мира барменов объясняются в деталях. Далее следуют коктейли, классифицированные IBA (Международная ассоциация барменов), а также множество других рецептов — более 150...

Руководство бармена. История, техники, рецепты [Габриэлла Байгера, Умберто Каселли]

Скачать:
Для просмотра содержимого вам необходимо авторизоваться