Скоро Рулет шоколад в апельсине [Pastry-school] [Елена Крохмаль]

Moderator
29 Мар 2020
271,651
1,080,669
113
#1
Рулет шоколад в апельсине - Елена Крохмаль

r-png.620959


Восхитительный десерт, который поразит всех и своим вкусом и потрясающим внешним видом. Сочетание яркого ароматного апельсина и терпкого шоколада никого не оставит равнодушным.

Спойлер: Описание
На мастер-классе Вы узнаете все о тонкостях приготовления рулетов:

Какой бисквит лучше подойдет для рулета?
Как его скрутить, чтобы он не ломался и не трескался?
Какой крем лучше подобрать?
Как оригинально украсить рулет?
Также Вы узнаете:

Как приготовить и испечь гибкий бисквит для рулета
Как сделать ароматное апельсиновое конфи
Как приготовить нежный шоколадный крем
Как подготовить бисквит к скрутке
Как скрутить красивый аккуратный рулет
Как испечь бисквит для украшения рулета
Как оригинально украсить рулет

В состав курса входит:

Запись мастер-класса, на котором подробно по шагам показан весь процесс приготовления
PDF-файл, в котором подробно описаны:
Перечень продуктов.
Необходимый инвентарь.
Процесс и технология приготовления.

Спойлер: сайт


Для просмотра содержимого вам необходимо авторизоваться

Для просмотра содержимого вам необходимо авторизоваться