Описание книги [Саид Лутфуллин, Юрий Тюрин] Витамины и витаминоподобные соединения в биохимии обмена веществ человека (2017):
В книге рассматриваются биохимические характеристики и функции витаминов и веществ, похожих на витамины. Описаны биохимические процессы, связанные с усвоением витаминов в организме человека, и их значимость для предотвращения нарушений обмена веществ, гиповитаминозов и авитаминозов. Представлен основной терминологический словарь, необходимый для изучения соответствующих разделов биохимии витаминов. Книга предназначена для студентов медицинских и биологических факультетов высших учебных заведений, а также для врачей и среднего медицинского персонала.
