Описание книги [Сергей Вялов] Желчь & Ферменты (2023):
Стоит ли стимулировать выделение желчи? Какое количество ферментов необходимо для правильного усвоения пищи? В интернете можно найти множество противоречивых мнений на этот счёт: медики, сторонники здорового образа жизни и производители биологически активных добавок не могут прийти к единому мнению.
Сергей Вялов, известный гастроэнтеролог и гепатолог, написал эту книгу, чтобы развенчать мифы и устаревшие представления, с которыми он сталкивается каждый день во время приёма пациентов. Он подробно и профессионально описывает процессы, происходящие в жёлчном пузыре и поджелудочной железе, и помогает понять, куда на самом деле попадает желчь и достаточно ли в организме ферментов.
Пищеварительный тракт — это сложный механизм, и, как и у любого механизма, у него есть своя логика. Только осознав её, можно стать по-настоящему здоровым человеком.
