Автор: Светлана Егорова
Название: Батончики Mars & Snickers
Описание:
Чему научимся?
Название: Батончики Mars & Snickers
Описание:
Чему научимся?
- Карамель
Сварим карамель и поговорим о их видах - Шоколадная нуга
Научимся делать нугу с добавлением шоколада - Нуга с пралине
Приготовим второй вариант нуги с добавлением пралине - Обливание (Погружение) батончиков
Поговорим о темперировании и способах глазировки - Шоколадный декор
Расскажу о разных видах шоколадного декора, и покажу вам, Гость, как украсить ими батончики