Кулинария [СыроварКрым] Новогодний 4 сыра (2024)

Бывалый
Команда форума
20 Фев 2019
31,420
1,854,242
113
Голосов: 0
#1
1734701303901-png.80164


Описание [СыроварКрым] Новогодний 4 сыра (2024):



Я постаралась подобрать сыры таким образом, чтобы они отличались друг от друга, но при этом были несложными в изготовлении и выдерживались менее месяца.

В курс войдут следующие виды сыров:

  • «Поленце под снегом» — мягкий и упругий батончик с грибным ароматом и сливочной текстурой.
  • «Клюква в сахаре» — лактики с клюквой в центре, без сахара, плюс батончик с начинкой и снежки.
  • «Сочный апельсин» — полутвёрдый сыр в апельсиновой цедре.
  • «Новогодняя карамель» — окрашенные в разные цвета палочки сулугуни с мандарином.
К каждому сыру прилагаются видео с процессом изготовления, выдержки и технологическая карта. Также будет предоставлен приблизительный график производства, чтобы все сыры успели созреть к новогоднему столу.

Подробнее:
Для просмотра содержимого вам необходимо авторизоваться

Скачать курс [СыроварКрым] Новогодний 4 сыра (2024):


Для просмотра содержимого вам необходимо авторизоваться