Описание [Таня Сенкова] Трайфлы (2024):
Фисташковый Наполеон: тонкое слоёное тесто, фисташковый заварной крем на желтках. Этот крем — мой любимый, его можно использовать для приготовления полноценного торта.
Апельсин/клубника: для тех, кто устал от крема-чиз. Апельсиновый кекс с апельсиновым сиропом, компоте и невероятный клубничный ганаш с сыром.
Карамельный банан/фундук: карамельный крем на основе солёной карамели и сыра, ванильный бисквит, карамелизированные бананы с ромом и фундучное пралине.
Шоколад/вишня: шоколадный влажный фадж, шоколадная карамель, шоколадный крем и вишнёвый компот. Это сочетание текстур и пропорций — настоящий взрыв вкуса!
Морковный с карамелью и вишней: морковный бисквит с клюквой, карамельный коричный соус, сливочный крем и вишнёвое компоте. Роскошь вкусов!
Подробнее:
Скачать курс [Таня Сенкова] Трайфлы (2024):
Для просмотра содержимого вам необходимо авторизоваться