Описание [Tasha’s cake school] [Таша Коробейникова] Итальянская кухня. Полезная низкокалорийная версия (2025):
Итальянская кухня: 9 любимых блюд в полезной версии
Итальянская кухня — это настоящий праздник вкуса, который обожают во всем мире. Но что делать, если вы хотите наслаждаться любимыми блюдами, не жертвуя при этом фигурой и здоровьем? Мы создали курс, который объединяет традиции итальянской кухни с современными знаниями о здоровом питании. В нашей коллекции вы найдете 9 потрясающих рецептов, которые порадуют вас вкусом и пользой.
Итальянская кухня — это не только паста и пицца, но и целая симфония вкусов: от нежного ризотто до сочной лазаньи. В каждом блюде чувствуется страсть итальянцев к жизни, щедрость и аромат. При этом все рецепты сбалансированы по белкам, жирам и углеводам, не содержат лишних калорий и готовятся быстро из доступных продуктов.
Давайте сравним классическую пасту карбонара и версию от Tasha’s Cake.
Классическая карбонара:
- Очень калорийная — от 800 ккал.
- Избыток насыщенных жиров может вызвать тяжесть в животе.
- Рафинированная мука лишена полезных микронутриентов.
- Такое блюдо не насыщает, и через час вы снова будете у холодильника.
- В результате вы получаете много калорий и минимум пользы.
Карбонара от Tasha’s Cake:
- Всего 300 калорий на порцию.
- Соус остался сливочным и нежным, но стал более легким, оставляя приятное чувство насыщения.
- Дополнительная порция клетчатки за счет секретного ингредиента.
- Порция белка дает чувство сытости до вечера.
- Полезные макароны и питательная начинка насыщают всеми необходимыми витаминами с минимумом калорий.
Программа курса:
1. Спагетти карбонара
Нежные цельнозерновые спагетти в сливочном соусе с пикантными нотками. Вместо тяжелых сливок используется сбалансированный белковый соус. Пара секретных приемов позволяют снизить калорийность в 2 раза.
2. Спагетти болоньезе
Сочный томатный соус с ароматными травами и легким фаршем. Много овощей и клетчатки делают блюдо сытным и низкокалорийным.
3. Овощная лазанья
Сочные слои овощей, нежнейший соус бешамель, тягучий сыр и тонкие листы цельнозерновой пасты. Сытно и ярко, но при этом легко и полезно.
4. Сливочная лазанья с курицей
Нежные кусочки курицы, легкий сливочный соус и золотистая корочка. Много белка и минимум лишнего жира.
5. Ризотто с грибами
Кремовое ризотто с ароматными грибами и щепоткой итальянских трав. В 1,5 раза меньше калорий, чем в традиционной версии.
6. Булгуротто с тыквой и страчателлой
Солнечная сладость тыквы встречается с нежнейшей страчателлой. Вкус — как в дорогом итальянском ресторане, но с пользой.
7. Равиолли с рикоттой и шпинатом
Тонкое тесто из цельнозерновой муки, нежная рикотта и свежий шпинат. Лёгкость, белок и витамины в каждом кусочке. Необычный цитрусовый соус выводит блюдо на новый уровень.
8. Равиолли с креветками
Тонкие подушечки пасты, наполненные сочными креветками и легким соусом. Морепродукты дарят белок и легкость, сохраняя вкус итальянской кухни.
9. Канноли
Аппетитные трубочки на миндальной муке с молочным шоколадом и щедрой порцией крема. Мы сделаем его в двух вариантах — бодрящим лимонным и изысканным фисташковым.
Автор курса — Таша Коробейникова
Таша — основательница онлайн-школы диетических десертов «Tasha’s Cake School» и бренда полезных сладостей «FitnesSHOCK». Её продукция продается в магазинах «Азбука Вкуса», «Вкусвилл», «Золотое яблоко». Автор книги-бестселлера «Десерты по твоим правилам» и сертифицированный нутрициолог.
Таша поможет вам научиться готовить вкусные и полезные десерты. Она расскажет, как удовлетворить популярные запросы в пп-десертах и почему мода на них никогда не проходит.
Почувствуйте нотку Италии у себя дома в полезном формате!
Подробнее:
Скачать курс [Tasha’s cake school] [Таша Коробейникова] Итальянская кухня. Полезная низкокалорийная версия (2025):
Для просмотра содержимого вам необходимо авторизоваться
Последнее редактирование модератором:
