Литература [Вильям Похлёбкин] Выпечка, мучные и кондитерские изделия (2018)

Бывалый
Команда форума
20 Фев 2019
31,438
1,759,550
113
#1
1723555545030-png.74871


Описание книги [Вильям Похлёбкин] Выпечка, мучные и кондитерские изделия (2018):




Вильям Похлёбкин был выдающимся писателем, знатоком различных областей знаний и мастером своего дела. Он изучал различные темы с любовью, вдохновением и энтузиазмом на протяжении всей своей жизни.

Основываясь на его знаменитых трудах «Национальные кухни наших народов» и «Моя кухня», мы предлагаем вам серию книг, посвящённых различным темам, включая выпечку, мучные и кондитерские изделия. В этой книге, как и во всех остальных произведениях Вильяма Похлёбкина, рассказывается о принципах приготовления различных блюд из муки, а также приводятся рецепты разных видов теста, выпечки, пирогов, пельменей и сладостей. Вильям Похлёбкин снова поделится своими знаниями и опытом, касающимися тонкостей и нюансов приготовления всех этих мучных блюд.

Скачать книгу [Вильям Похлёбкин] Выпечка, мучные и кондитерские изделия (2018):



Для просмотра содержимого вам необходимо авторизоваться