Здоровье и спорт [Вячеслав Дубынин] Физиология здорового питания. Как правильная еда меняет качество жизни (2025)

Moderator
Команда форума
29 Мар 2020
299,199
1,520,665
113
Голосов: 0
#1
[Вячеслав Дубынин] Физиология здорового питания. Как правильная еда меняет качество жизни (2025)


Описание [Вячеслав Дубынин] Физиология здорового питания. Как правильная еда меняет качество жизни (2025):




Научный помощник по питанию для здоровья: осознанный подход к питанию

Этот курс поможет вам глубже понять, как пища влияет на организм, и оптимизировать свой рацион. Вы научитесь анализировать питание и выбирать полезные продукты, избегая вредных диет.

Кому подойдет курс?

Если вы хотите:

  • Каждый день чувствовать себя энергичным и бодрым.
  • Различать полезные и вредные продукты.
  • Понимать, какие рекомендации по питанию заслуживают доверия.
  • Изучить процессы обмена веществ и не следовать слепо простым советам.
Кому курс не подойдет?

Если у вас есть заболевания, требующие особого питания, обратитесь к врачу. Также курс не подходит тем, кто ищет быстрые способы похудения.

Программа курса:

  1. Основы питания:
    • Эволюция питания и его роль в выживании.
    • Влияние питания на память и обучение.
    • Состав пищи: химические компоненты, КБЖУ и формула питания.
    • Контроль веса и безопасные способы похудения.
    • Нужны ли диеты здоровому человеку?
    • Принципы здорового питания и мягкий контроль.
  2. Углеводы:
    • Моно-, ди- и полисахариды: что выбрать?
    • Источники энергии в питании.
    • Риски безуглеводных диет.
    • Причины непереносимости лактозы и сахарозы.
    • Профилактика диабета.
    • Превращение углеводов в жир и обратный процесс.
  3. Жиры и липиды:
    • Роль жиров в организме.
    • Какие жиры полезны?
    • Самоконтроль жировой ткани.
    • Холестерин: хороший и плохой.
    • Профилактика атеросклероза.
  4. Белки и аминокислоты:
    • Образование и разрушение белков.
    • Защита желудочно-кишечного тракта.
    • Опасен ли глутамат?
    • Аллергия на белки и глютен.
    • Когда нужно больше белка, а когда меньше?
    • Польза А2-молока и казеинов.
  5. Макроэлементы. Водно-солевой обмен:
    • Уникальные свойства воды.
    • Сколько воды нужно пить?
    • Как работает лимфатическая система.
    • Соль: сколько и зачем?
    • Макроэлементы: металлы и неметаллы, их роль и источники.
  6. Микроэлементы:
    • Металлы и неметаллы: разница и потребность.
    • Гемоглобин и миоглобин.
    • Железо и ферритин: виды анемии.
    • Цинк, магний, медь, хром, молибден, марганец и селен: функции и нормы.
    • Йод и щитовидная железа.
    • Фтор и здоровье зубов.
  7. Жирорастворимые витамины:
    • Различие между жирорастворимыми и водорастворимыми витаминами.
    • Витамин А: функции и морковь для зрения.
    • Витамины группы D: D3 и загар.
    • Витамин Е: токоферол и антиоксидантная защита.
    • Витамин К: зелень и здоровье.
  8. Водорастворимые витамины:
    • Тиамин (витамин В1): цельнозерновая мука.
    • Витамин В2 и обмен веществ.
    • Пантотеновая кислота (витамин В5): важность и источники.
    • Витамин В6 и мозг.
    • Фолиевая кислота (витамин В9): профилактика нейронарушений у детей.
    • Витамин В12 и молодость.
    • Аскорбиновая кислота: зачем она нужна?
Что входит в курс?

  • Видеоуроки с подробными объяснениями.
  • Конспекты для запоминания важной информации.
  • Мини-тесты для проверки знаний.
  • Дневник питания для анализа рациона.
  • Дополнительные материалы:
    • Тест для исследования пищевого поведения.
    • Рекомендации по суточной потребности в макро- и микроэлементах.
    • Чек-лист для оценки состояния здоровья.
Автор курса: Вячеслав Альбертович Дубынин, доктор биологических наук, профессор биологического факультета МГУ имени М.В. Ломоносова, специалист в области физиологии и нейробиологии, популяризатор науки.

Подробнее:


Для просмотра содержимого вам необходимо авторизоваться

Скачать курс [Вячеслав Дубынин] Физиология здорового питания. Как правильная еда меняет качество жизни (2025):


Для просмотра содержимого вам необходимо авторизоваться
 
Последнее редактирование модератором: