Описание [Zero Cake School] Моти-конструктор (2024):
Ищете новый источник дохода и возможность развивать навыки кондитера? Этот курс идеально подходит для вас.
Программа курса включает:
- модуль 0: предобучение, инвентарь, ингредиенты;
- обучающий вебинар 20.05 в 16:00: варианты упаковок, позиционирование, КП для клиента;
- модуль 1: таблицы, чек-лист по желеобразующим, таблица себестоимости, урок по расчёту КБЖУ;
- модуль 2: моти, классика, 2 варианта замеса теста (сковорода, микроволновка), моти «ягодное мороженое», «пряный абрикос», «сникерс», «малиновое настроение», «ягодный пунш», «сливочная груша».
Подробнее:
Скачать курс [Zero Cake School] Моти-конструктор (2024):
Для просмотра содержимого вам необходимо авторизоваться