Скоро Готовим пасту.Искусство и практика изготовления домашней пасты [Иоахим Дэвид, Ветри Марк]

Moderator
Команда форума
29 Мар 2020
291,803
1,380,368
113
#1
cover13d__w410.jpg

О товаре
Ни одно блюдо не сравнится с хорошо приготовленной пастой с правильно подобранным к ней соусом — это краеугольный камень итальянской кухни. Марк Ветри, шеф-повар и ресторатор с итальянскими корнями, живущий в Филадельфии, собрал на страницах своей великолепной книги выверенные рецепты не только разных видов теста для пасты и самой пасты — фигурной, с начинкой, ручной работы или...



Для просмотра содержимого вам необходимо авторизоваться