Скоро Концентрированная молочнокислая закваска- КМКЗ [Сергей Кириллов]

[RoBot]

Концентрированная молочнокислая закваска, КМКЗ. Приглашаю всех, кому интересно поиграть ещё одной вкусо-ароматической палитрой, ещё одной гранью ржи на недельный курс, который я назвал

⠀

КМКЗ в ржаной выпечке.

⠀

❓Когда ❓

⠀

19-25 октября

⠀

❓Что делаем❓

⠀

1. Выводим ржаную КМКЗ

2. Печём много ржаного и ржано-пшеничного хлеба с её использованием

⠀

❓ Для кого ❓

⠀

Для всех без исключения, кому интересны разные реинкарнации ржи.

⠀