Марафон ЭклероМания 2.0 [pololololololololo]
Что нас ждёт на марафоне ЭклероМания2.0
Конечно, море самых вкусных и самых красивых эклеров
Но давайте по существу
В формате записанных видео уроков и письменных инструкций мы будем изучать:
✨Три вида заварного теста:
Классическое
Безлактозное
Шоколадное
✨Эклеры, в том числе мини, и шу
✨Работу с краклином, глазурью, марципаном в качестве покрытий
✨Разные способы наполнения эклеров
✨Работу с шоколадным декором
✨Работу с песочным тестом
✨И самые разнообразные начинки, разумеется
Всего будет 5 заданий. По неделе на выполнение каждого из них. Плюс завершающая неделя на подведение итогов.
Итого 6 недель
Начало марафона 12 октября, окончание 22 ноября
Стоимость: 2200 рублей.
О стоимости:
Что нас ждёт на марафоне ЭклероМания2.0
Конечно, море самых вкусных и самых красивых эклеров
Но давайте по существу
В формате записанных видео уроков и письменных инструкций мы будем изучать:
✨Три вида заварного теста:
Классическое
Безлактозное
Шоколадное
✨Эклеры, в том числе мини, и шу
✨Работу с краклином, глазурью, марципаном в качестве покрытий
✨Разные способы наполнения эклеров
✨Работу с шоколадным декором
✨Работу с песочным тестом
✨И самые разнообразные начинки, разумеется
Всего будет 5 заданий. По неделе на выполнение каждого из них. Плюс завершающая неделя на подведение итогов.
Итого 6 недель
Начало марафона 12 октября, окончание 22 ноября
Стоимость: 2200 рублей.
О стоимости: