Курс-интенсив по закваске "Левито Мадре" [Инна Горобец]
Научитесь готовить Французскую булку и Хоккайдо за 2 дня
ВАЖНО! Закваску ЛМ не выводим, она уже должна у вас быть.
Содержание интенсива:
1. Подготавливаем закваску
2. Все о итальянской закваске ЛМ: купание, слоение, освежение и 3 варианте ведения
3. Готовим Французскую булку
3. Готовим японский молочный хлеб "Хоккайдо"
Как будет проходить интенсив ?
1. Прямые эфиры
✔️Пятница - эфир вечером (теория)...
Вам необходимо зарегистрироваться для просмотра ссылок
Научитесь готовить Французскую булку и Хоккайдо за 2 дня
ВАЖНО! Закваску ЛМ не выводим, она уже должна у вас быть.
Содержание интенсива:
1. Подготавливаем закваску
2. Все о итальянской закваске ЛМ: купание, слоение, освежение и 3 варианте ведения
3. Готовим Французскую булку
3. Готовим японский молочный хлеб "Хоккайдо"
Как будет проходить интенсив ?
1. Прямые эфиры
✔️Пятница - эфир вечером (теория)...
Вам необходимо зарегистрироваться для просмотра ссылок