Автор: Ольга Лазарева
Название: Все о сыроделии. Лучшие сыры мира своими руками
![[Ольга Лазарева] Все о сыроделии. Лучшие сыры мира своими руками](https://s3.sliwbl.com/attachments/1614266041240-png.38715/ "[Ольга Лазарева] Все о сыроделии. Лучшие сыры мира своими руками")
Описание:
Книга посвящена древнейшему искусству сыроделия.
В ней простым языком изложена вся необходимая информация об ингредиентах, оборудовании и технологии, используемых при производстве сыров и, что самое главное, - рецепты максимально адаптированы для приготовления сыра в домашних условиях.
Теперь вы можете приготовить головку любимого сыра на кухне в обычной кастрюле.
От простой брынзы до пармезана, камамбера и маасдама.
Название: Все о сыроделии. Лучшие сыры мира своими руками
Описание:
Книга посвящена древнейшему искусству сыроделия.
В ней простым языком изложена вся необходимая информация об ингредиентах, оборудовании и технологии, используемых при производстве сыров и, что самое главное, - рецепты максимально адаптированы для приготовления сыра в домашних условиях.
Теперь вы можете приготовить головку любимого сыра на кухне в обычной кастрюле.
От простой брынзы до пармезана, камамбера и маасдама.
Подробнее:
Скачать:
Для просмотра содержимого вам необходимо авторизоваться
Последнее редактирование модератором: