Скоро Онлайн-курс Молекула [Рустам Кунгуров]

Moderator
29 Мар 2020
223,454
822,312
113
#1
Онлайн-курс от соучредителя торт-студии «Тортик Аннушка»

Он-лайн курс основан на новейших технологиях торта, разработанных исключительно в нашей студии.

Курсы будут проводиться на английском языке.

Программа курса



Формы для выпечки торта:

Как сделать влажные, устойчивые, фисташковые бисквиты, чтобы собрать высокий торт.

Делаем глазурь:

Как сделать нашу самую популярную глазурь из фисташек, которая имеет нежную, но стабильную текстуру и прекрасно увлажняет бисквиты.

Сборка торта:

Покажет вам, как собрать торт в кольцо для торта, чтобы подготовить его к финальной глазури.

Темперирующий шоколад:

Мы развеем миф о том, что закалка шоколада - это трудная задача. Покажу вам, как мы это делаем. Эти навыки помогут вам сделать разные шоколадные украшения.

Молекула шоколада:

Мы покажем вам, как работать с поликорбонатными формами и сделаем нашу подпись «Шоколадная молекула»

Ganache:

Мы шаг за шагом покажем вам, как сделать нашу фирменную ганашу окончательной глазурью.

Разглаживание торта:

Для тех, кто мечтал узнать, как мы разглаживаем наши пирожные и делаем эти идеально острые края, мы покажем, как это сделать, какие инструменты использовать и несколько специальных уловок, которые нужно знать.

Техника "Велюр":

Покажет вам последние тенденции в технике украшения торта "Велюр". Как сделать это и применить к пирогу. Какие украшения вы можете использовать на этом покрытии.


Для просмотра содержимого вам необходимо авторизоваться

Для просмотра содержимого вам необходимо авторизоваться
 
О нас
  • Скачивайте бесплатно курсы со слив форума через торрент!

    Наш слив форум был создан для того, чтобы каждый желающий мог в любой момент бесплатно найти и скачать необходимый слив курсов обучения, а, следовательно, получить полезные знания и навыки, тем самым улучшить свое благосостояние.

    Sliwbl.Com регулярно публикует:

    • различные обучающие курсы и инфопродукты от известных бизнес тренеров и коучей;
    • тренинги, вебинары и мануалы от популярных авторов на тему саморазвития;
    • видео уроки, книги и обучения по дизайну, продвижению и созданию сайтов, программированию, бизнесу и другим популярным напрпавлениям

    Мы ежедневно обновляем базу слитых курсов, добавляем новые темы и свежие сливы складчин на форум, чтобы у Вас всегда под рукой была библиотека для освоения новой информации и развития. Материалы для скачивания доступны через торрент и облачные сервисы.

    Контакты: [email protected]
Меню