Скоро От погреба до кухни. Что подавали на стол в средневековой Франции [Зои Лионидас]

Бывалый
29 Мар 2020
287,018
1,311,351
113
#1

От погреба до кухни. Что подавали на стол в средневековой Франции
Продолжение увлекательной книги о средневековой пище от Зои Лионидас – лингвиста, переводчика, историка и специалиста по средневековой кухне.

Вы когда-нибудь задавались вопросом, какие жизненно важные продукты приходилось закупать средневековым французам в дальних странах? Какие были любимые сладости у бедных и богатых? Какая кухонная утварь была в любом доме – от лачуги до...



Скачать:
Для просмотра содержимого вам необходимо авторизоваться