Скоро Сборник рецептов Птичье молоко [Лилия Завадская]

Moderator
29 Мар 2020
223,787
825,711
113
#1


2020-0-jpg.608137


Птичье молоко
- это вкус детства, когда родители из командировок привозили заветные коробочки с конфетами.

Кто-то не любил шоколадную глазурь и старательно убирал ее, кто-то съедал целиком всю конфету, но в любом случае это были самые вкусные конфеты нашего детства!

О них мечтали и они были украшением любого стола!

В своем сборнике Птичье молоко я собрала 15 лучших вкусов суфле - и это моя интерпретация знаменитого рецепта.

В сборнике вы найдете интересные сочетания и оригинальные вкусы.

И поверьте, все это легко приготовить дома даже ручным миксером!

Кроме того, в сборнике:

- большой объем теоретической информации - я подробно рассказала про ингредиенты десерта, как они взаимодействуют и на что влияют (свежий белок и пересчет на альбумин, агар, ингредиенты крема и т.д, виды сахаров, инвентарь и инструменты и т.д.)

- раздел с основными ошибками - это такая шпаргалка, куда всегда можно заглянуть, если что-то не получилось

- все рецепты с подробными описаниями - чтобы точно все получилось с первого раза!

Содержание сборника Птичье молоко:

1. Базовый рецепт суфле Птичье молоко

2. Шоколадное Птичье молоко

3. Птичье молоко Орео

4. Птичье молоко Карамель и домашняя карамель

5. Птичье молоко Фундучное и фундучное пралине

6. Птичье молоко Фисташковое и рецепт фисташковой пасты

7. Птичье молоко Лимонное

8. Птичье молоко на белом шоколаде и какао-масле

9. Птичье молоко с минимальным жиром

10. Птичье молоко Латте

11. Птичье молоко Черная смородина

12. Торт-суфле Два шоколада

13. Птичье молоко Маракуйя - молочный шоколад

14. Птичье молоко Сливочно-ванильное

15. Птичье молоко Пломбир

Все рецепты даны на свежем белке, но в разделе Теория есть подробный пересчет на альбумин (сухой куриный белок) с примером.

Сборник в электронном виде в формате pdf

Цена 557р


Для просмотра содержимого вам необходимо авторизоваться

Для просмотра содержимого вам необходимо авторизоваться
 
О нас
  • Скачивайте бесплатно курсы со слив форума через торрент!

    Наш слив форум был создан для того, чтобы каждый желающий мог в любой момент бесплатно найти и скачать необходимый слив курсов обучения, а, следовательно, получить полезные знания и навыки, тем самым улучшить свое благосостояние.

    Sliwbl.Com регулярно публикует:

    • различные обучающие курсы и инфопродукты от известных бизнес тренеров и коучей;
    • тренинги, вебинары и мануалы от популярных авторов на тему саморазвития;
    • видео уроки, книги и обучения по дизайну, продвижению и созданию сайтов, программированию, бизнесу и другим популярным напрпавлениям

    Мы ежедневно обновляем базу слитых курсов, добавляем новые темы и свежие сливы складчин на форум, чтобы у Вас всегда под рукой была библиотека для освоения новой информации и развития. Материалы для скачивания доступны через торрент и облачные сервисы.

    Контакты: [email protected]
Меню