Описание [СыроварКрым] Сыр и шоколад (2023):
В программу курса входят:
1. Плитка горького шоколада с сыром.
2. Корпусные конфеты с пряной грушей и сыром «Дорблю».
3. Творожные конфеты в шоколадной глазури.
4. Трюфели из трёх видов шоколада и сыра «Камамбер».
5. Корпусные конфеты с тремя видами ганаша.
6. Открытые конфеты пралине с сыром «Камамбер» и клюквой.
7. Батончики с муссом из сливочного сыра.
8. Крем-шоколад с тремя видами сыра.
9. Мусс с фисташковой пастой, белым шоколадом, желе из манго и пармезаном.
10. Двойной мусс из горького шоколада с сыром «Дорблю» и белого шоколада с сыром «Камамбер».
11. Шоколад с сыром «Камамбер».
12. Конфеты из белого шоколада с сыром «Дорблю» и малиной.
13. Конфеты из молочного шоколада с сыром «Дорблю» и фисташкой.
Кроме того, я проведу вводный урок, на котором расскажу о необходимых ингредиентах и инструментах.
Также вы получите шпаргалки и рецепты в формате Word.
Я всегда на связи и готов помочь вам! Сыры в рецептах можно заменять друг на друга. Доступ к курсу неограничен, и вы можете задавать любые вопросы.
Подробнее:
Скачать курс [СыроварКрым] Сыр и шоколад (2023):
Для просмотра содержимого вам необходимо авторизоваться