Описание [Валерия Матвеева] Кулич на закваске (2025):
Кулич с восхитительным ароматом, воздушной текстурой и слегка влажным мякишем, который при этом остаётся упругим. Благодаря закваске, кулич сохраняет форму и долго остаётся свежим.
Рецепт можно адаптировать под любую закваску.
Ингредиенты:
пшеничная мука высшего сорта;
молоко;
сахар;
яйцо;
сливочное масло;
соль;
цедра лимона и апельсина;
алкоголь;
специи;
изюм.
Уровень сложности: для начинающих или опытных пекарей с опытом от 3 месяцев.
Подробнее:
Скачать курс [Валерия Матвеева] Кулич на закваске (2025):
Для просмотра содержимого вам необходимо авторизоваться
