Авторский курс по слоеному тесту
Программа
1 Модуль: теория и техническия информация, подбор инвентаря и ингредиентов
2 Модуль: Закваски и дрожжевые полуфабрикаты для теста
3 Модуль: виды теста и технология слоения
4 Модуль: круассаны - несколько разных видов
5 Модуль: сладкая слойка
6 Модуль: соленая слойка
7 Модуль: бездрожжевое слоеное тесто и изделия из него
Бонус: Изысканные рецепты из слоеного теста для праздничного стола
Тариф Самостоятельный
7 модулей с видео уроками
Пошаговые видео-уроки в выбранном модуле
ПДФ раздатки с рецептами для удобного использования без онлайн подключения
Технологические карты с разбором рецептов и таймингом
Доступ в тренинг центр в любое время суток, независимо от даты «старта» тренинга
Скачать:
Для просмотра содержимого вам необходимо авторизоваться
Симпатии:
Это понравилось Inulik